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冰可可的制作方法

2022-08-16 13:20

　　无论是夏天还是冬天，吃货们都不能离开各式各样的饮品，冰可可大概就是饮品界中的泰斗了。和奶茶一样，冰可可牵动着多少吃货的胃，夏天就不用多想了，炎炎夏日下捧着一杯冰可可是人间幸运啊!冬天，北方的吃货可以在室内穿着短袖喝着冰饮，南方的吃货们跺着脚也不会放弃美食的。

　　主料

　　可可液：适量

　　牛奶：200ML

　　动物鲜奶油(淡奶油) ：40ML

　　黑巧克力：60g

　　可可粉：2匙

　　糖：适量

　　具体步骤

　　第一步

　　1. 牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热，煮至微微沸腾，关火

　　第二步

　　2. 放入黑巧克力、可可粉，搅拌均匀，如需要甜味，放适量糖

　　第三步

　　3. 冷却后，放入冰箱冷藏

　　第四步

　　4. 打发动物奶油，挤在可可液的表面，再撒上适量可可粉