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为什么瑞幸咖啡亏损超8亿，仍在全国持续扩店？

2022-07-09 10:19

最为咖啡界的新晋“网红”，瑞幸咖啡可以说是来势汹汹，为了赢得胜利，瑞幸咖啡开启“烧钱”模式，并且可谓是下了血本了。目前为止，瑞幸咖啡已亏损了超8亿元人民币，且仍在全国持续扩店。这是为什么呢？下面是学习啦小编为大家收集整理的资料，一起来看看吧。

　　19年的战略沟通会上，瑞幸咖啡创始人钱治亚表示，将在全国新建2500多家门店，至此将总门店数量推升至4500家以上。瑞幸咖啡今年的战略蓝图，是在门店与杯数方面超过星巴克。

　　18年9月才被爆亏损8亿多元的瑞幸咖啡，却在19年制定出了如此宏伟的计划。按照钱治亚的说法，瑞幸咖啡在过去是战略性亏损，完全符合目标预期。总目的就是要让咖啡回归正常价格，打破垄断。

　　从数据上看，18年瑞幸咖啡拥有用户1254万，销量达到8968万杯。实体门店1897家，自提比例上升至60%，基本能够满足大众需求。

　　按照瑞幸的说法，北上广深等城市已经实现了500米内全覆盖，用户步行5分钟就能有一家门店。大学校园与公司等随处都能看见瑞幸咖啡的身影，用户覆盖范围广泛。

　　扩张如此之快的瑞幸咖啡，不免让人担忧其生存问题。参照星巴克每年600家的扩张速度，瑞幸咖啡可谓是卯足了劲“烧钱”。用钱砸出来的市场，后期发展能不能够实现用户黏度，变现都是值得商榷的问题。

　　事实上，我们也看到了瑞幸咖啡在战略上的调整。包括从一开始的“充五增五”，转变到现在“充二增一”，提高了外卖配送费门槛等。究竟这种战略是不是在计划中，这个我们不得而知。

　　但总体上补贴战略，在咖啡行业力度属于较大。只是这种模式究竟还能够持续多久，相信每个人心中都有不一样的看法。但可以肯定的是，优惠确实能够吸引用户。

　　从整个公司运营来看，瑞幸咖啡一开始的战略目标是引领消费者对咖啡的习惯。从已有的咖啡人群来说，不少人确实是认准了星巴克这个品牌。

　　例如原先的市场情况是，大众认为星巴克代表了咖啡的一种主流品牌。因此不少喜欢咖啡的人都会选择主流文化，而间接放弃掉其他的咖啡品牌。这也是为何星巴克卖那么贵，依旧有人喝的原因。

　　瑞幸咖啡把定位认准了没有咖啡消费习惯的人，通过成本优势打开这部分人的消费习惯。而且这一大片市场，在中国是非常可观的。只要能够将纽带联结，未来瑞幸咖啡的战略布局也将越来越快。

　　从理想的角度来看，这种思路确实有合理之处。但中国人群对咖啡消费的习惯，究竟又能持续多久呢?如果瑞幸咖啡不能把握住消费者的认知与口味，那么这种扩张式布局，其实就无异于将自己推向毁灭。