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芋艿是什么(芋艿跟芋头有什么区别)

2022-06-02 06:56

1、芋艿和芋头是同一种东西，没有区别。
2、芋头又叫芋艿、芋岌、毛艿、毛芋等。
3、芋头的外表上有一层毛。
4、当去毛时要带上手套比较方便。
5、芋头和排骨一起炖，加一些料酒、盐、酱油、葱等就可以完成一盘美味的芋头。
6、除此之外，含有芋头比较有名的菜就是拔丝芋头了，既方便又简单。