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蜜汁椰奶龟苓膏的制作方法

2022-08-11 13:54

　　蜜汁椰奶龟苓膏是一道对女性非常友好的甜品，蜜汁椰奶是非常甜美的，大多为女性所爱，而龟苓膏又对女性特别有益，不仅清热解毒，而且特别好吃，入口即化，Q弹爽滑。最为主要的是，女性在来月经的期间，也可以吃龟苓膏这道甜品，所以并没有什么忌口的。

　　主料

　　龟苓膏粉：100

　　椰奶：2大勺

　　凉开水：50

　　蜂蜜：1大勺

　　开水：250

　　具体步骤

　　第一步

　　1. 将龟苓膏粉倒入碗中;

　　第二步

　　2. 加少许凉开水，将龟苓膏粉充分调匀;

　　第三步

　　3. 烧一壶开水，倒入碗中，一边倒一边用筷子迅速调匀;

　　第四步

　　4. 然后将大碗放入冰箱，冷藏3小时以上，使其凝固;

　　第五步

　　5. 取出凝固后的龟苓膏，切成小块，加入少许蜂蜜;

　　第六步

　　6. 加入两大勺椰奶，调匀即可。

　　烹饪技巧

　　1.调龟苓膏粉一定要用凉开水，热水容易结块;

　　2.加入开水的过程中要不停搅拌，使龟苓膏粉充分溶解;

　　3.凝固后的龟苓膏放入碗中时，最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁，口感会更好;

　　4.椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。