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关于中国敬茶礼

2022-07-27 08:16

  客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。下面是小编为大家收集关于中国敬茶礼,欢迎借鉴参考。

  敬茶

  敬茶是我国自古就有的民俗,文人将茶端至客人面前献与客人,以示对客人的敬意,敬客斟茶通常以斟半杯为礼貌,俗称“茶七酒八”;有的地方则流行三道茶仪式。

  敬茶文化

  早在3000 多年前的周朝茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时。客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。 颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”.唐代刘贞亮赞美 “茶有十德”认为饮茶除了可健身外“以茶表敬意”, 还能 “以茶可雅心”,“以茶可行道”。汉、蒙古等族交际风俗。汉族以茶待客,历史悠久。唐代已有此俗。其内容和名称因地而异,有七家茶、元宝茶、香茶、工夫茶等。蒙古也称“敬奶茶”,流行于今内蒙古自治区、青海省等地。奶茶是将砖茶掰碎,放水煮开,去掉茶叶,加鲜奶煮沸,根据各人口味,加炒米、盐或糖。

  敬茶礼:茶水八分满

  客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。

  更有一句老话叫“水满欺人,酒满敬人。”现实中已少有人会记得,也不会太多拘礼!更有不解“水满”为什么会是欺人呢?

  当然老话的存在有它的理由:“在给客人斟茶、倒水时。如果满的话,容易弄湿客人的手,有时会烫伤、弄脏衣服什么的。即使不会,也需要客人小心翼翼地,所以“欺人”是指你对客人的不尊重。

  “八分满”能显示出,你的个人休养和对客人的关心、尊重。如果是饭前,还也可为客人的肚子留点空间!别让水把客人给灌满了。而在喝茶时,“八分满”有助于小杯直径3cm边缘的散热,让你喝到最佳时机的茶。

  还有:每个人喝茶,总是有个小习惯“先舔上一口”,小试一下水温、品级,再喝剩下差不多六分茶水的。“恰好”六分的茶,能让舌头和口腔里的感官,最好地感受到茶味儿。口腔内的剩余空间,又让入口茶水所散发的香气,更好的存留,使:“茶水已入肚,口中留余香!”这无疑也提升了茶叶的品质。

  所以同一泡茶“八分满”的茶水喝起来相比是“更香、更好、更有品味、也加珍贵!”

  中国传统的敬茶礼仪知多少?

  现代生活中喝茶的人越来越多了,但是懂得敬茶的人越来越少了。敬茶礼是我国传统的民俗,主人将茶端至客人面前让其饮用,这个礼仪我们称之为“敬茶”,这个动作表示着我们对于客人的敬意。至今为止,在很大人生的大事情上,我们还会保留着敬茶的这个礼仪。

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