为什么不可以空腹喝牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。它的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，下面是小编整合的为什么不可以空腹喝牛奶，一起来看看吧，肯定对你有所帮助的。

为什么不可以空腹喝牛奶

1、引起胃肠道症状：空腹喝奶容易引起恶心、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状，特别是乳糖不耐受者，腹泻更明显。

2、使胃肠蠕动、排空较快：牛奶属于液体营养物质，蛋白质还未吸收就排入大肠，容易造成资源浪费。

因此，建议喝奶时吃面包、馒头或者饼干等淀粉类的固态食物，减轻胃肠道刺激，促进营养物质的吸收和利用。喝奶时还要注意，不能和茶、咖啡、巧克力等同服。另外，奶制品不能在阳光下进行暴晒，每日要适量的补充，不能过多，也不能用奶去送服药物。

牛奶的功用益处

1.牛奶功用-营养丰富 ，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。，奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。，附：牛奶营养成份详解　　每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

2.牛奶功用-抑制肿瘤，牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。

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