gl什么意思(gl表示什么意思)

1、gl为血糖负荷，是指单位食物中可利用糖水化合物数量与血糖指数的乘积。
2、gl小于10对血糖影响最小、gl在10-15之间对血糖影响一般、gl大于15对血糖影响最大。

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