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冬笋是什么(冬笋是什么竹笋)

2022-06-02 08:47

1、冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。
2、主要产区为江西(农佳源冬笋)、浙江一带。

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