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花甲怎么做好吃又简单(花甲海鲜怎么做好吃)
2022-06-02 05:38
菩提大院最喜欢的花甲做法是：爆炒花甲
用料 ：花甲1斤、小米椒8个、姜5片、干辣椒1把、蒜5瓣、芹菜梗1根、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、青椒3个、红椒半个、香菜一把、料酒2勺、麻辣粉少许
做法 ：
❶青椒和小米辣切圈圈，红椒切丝，蒜切沫，香菜和芹菜梗切断，姜也切丝哈
❷花甲焯水(水中➕料酒)至开口冲凉
❸把姜蒜辣椒芹菜梗爆炒香
❹加入豆瓣酱和花甲翻炒匀
❺加人老抽，生抽，耗油，麻辣粉爆炒它
❻起锅前，加入香菜拌匀，赶紧吃吃吃
❼吃完，下流也可以
小贴士
①花甲小泡几小时去沙 ②香菜可以换成葱
相关关键词：花甲怎么做好吃又简单
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