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荠菜怎么做最好吃(荠菜还有什么比较好吃的做法)

2022-06-02 08:55

荠菜味道奇鲜,除了做馅料以外,还可以配上不同的食材烹饪出各式的美味佳肴,荠菜肉丝炒年糕,一道非常鲜美的小吃,软糯的年糕中渗透出荠菜的清新,加上肉丝的鲜嫩,细细品尝,让人领悟到的是春天的味道

用料
主料
  • 荠菜 50克
  • 猪肉丝 50克
  • 年糕 200克
辅料
  • 油20克
  • 盐3克
荠菜肉丝炒年糕的做法
1.

荠菜洗净

2.

准备年糕,猪肉丝 把荠菜切碎

3.

热锅倒油

4.

油温7分热倒入年糕煸炒均匀

5.

再把肉丝倒入

6.

加盐炒匀

7.

加入少许开水炒至年糕全部发软加入荠菜煸炒至荠菜熟后熄火出锅

8.

上桌

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